Brunch Buffet

Brunch Buffet

heiß aus dem Rechaud

  • Tomatenkraftbrühe mit Rautengemüse und Mini-Penne
  • Gemüsekuchen mit Lauch, Speck und Käse
  • gebratene Putenspieße mit milder Pfefferrahmsauce
  • Mini-Kartoffeln in Salzkruste mit Kräuterquark

kalte Snacks

  • Spinatroulade mit Räucherlachs
  • rosa gebratenes Roastbeef mit Rucolade
  • zarter Katenschinken und Kräuter-Rührei
  • Crostinis mit Apfel-Matjestatar
  • Gemüse-Rohkost mit pikantem Joghurtdip
  • Kirschtomatensalat mit Schafskäse und Frühlauch und Oliven
  • Käsespezialitäten vom Holzbrett mit Weintrauben
  • Mini-Brötchen, Mini-Laugengebäck und Butter

Desserts

  • Joghurtterrine mit Heidelbeeren
  • geschnittenes exotisches Obst
inkl. 7% MwSt. 
€ 27,90 pro Person
inkl. 19% MwSt. 
€ 31,02 pro Person

Hinweis:
Mindestbestellmenge:
Ab 20 Personen