Buffet Pottkieker

Buffet Pottkieker

heiß aus dem Rechaud

  • süß-saure Rippchen mit Schnippelbohnen
    oder Hamburger Pannfisch mit Lachs und Kabeljau
  • Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu Remouladensauce (auf Wunsch auch ohne Speck und Zwiebeln)

dazu servieren wir norddeutsche Köstlichkeiten

  • zarte geräucherte Smokie-Matjesfilets mit Tomate
  • rosa gebratenes Roastbeef „kalt“
  • feiner Katenschinken mit Honigmelone
  • hausgemachtes süß-saures Sauerfleisch mit Cornichons
  • marinierte Dill-Heringshappen
  • Holsteiner Pellkartoffelsalat mit Gurke & Tomate
  • frischer bunter Salat mit Radieschen, Sprossen und Joghurtdressing
  • nordfriesische Käsespezialitäten vom Brett
  • rustikale Brotspezialitäten mit Butter

Desserts

  • Grießflammerie mit Apfel-Fliederbeersauce
  • frischer Mini-Butterkuchen
inkl. 7% MwSt. 
€ 23,50 pro Person
inkl. 19% MwSt. 
€ 26,13 pro Person

Hinweis:
Mindestbestellmenge:
Ab 20 Personen