• Gebratenes Zanderfilet an Senfsauce mit Wirsing a la creme und Kartoffelgratin
• Schweinefilet in Apfel-Calvadossauce, Kürbisgemüse und Kartoffelrösti

kalte Snacks

• gebeizter Lachs mit Dill-Senfcreme
• geräucherter Matjes auf Pumpernickel
• Kaninchenrücken auf süß-sauren Linsen
• pikante Crêperoulade mit Asiagemüse und Avocado
• Medaillons von der Poularde mit Früchten
• hausgemachter Eiersalat mit Paprika und Gurke
• mariniertes Kürbisgemüse mit Ingwer und Chili
• leckere Brotspezialitäten mit Butter

Mini-Desserts im Glas

• Mascarponecreme auf Apfel-Zimtkompott
• Panna cotta mit Krokant und Schokosauce