Menü Vorschläge

Menü Vorschläge

Menü Riesling
  • Möhren-Orangencremesuppe mit Erbsenschoten
  • gefüllte Hähnchenbrust mit Rotweinsauce, Mandelbroccoli und Kartoffelgratin
  • Beeren-Joghurtmousse mit Mangomark
inkl. 7% MwSt. 
€ 22,90 pro Person
inkl. 19% MwSt. 
€ 25,47 pro Person
Menü Chardonnay
  • Rahmsuppe von grünem Pfeffer mit frischen Feigen
  • zartes Kalbsgeschnetzeltes in Steinpilzrahm mit Gemüse der Saison und Butterspätzle
  • Caipirinhamousse mit Erdbeerpüree
inkl. 7% MwSt. 
€ 24,50 pro Person
inkl. 19% MwSt. 
€ 27,25 pro Person
Menü Merlot
  • Krebsrahmsuppe mit Meeresfrüchten
  • Schweinefilet Wellington mit Madeirasauce, Marktgemüse und Kartoffelrösti
  • Mousse von der Passionsfrucht mit Blaubeerragout
inkl. 7% MwSt. 
€ 25,90 pro Person
inkl. 19% MwSt. 
€ 28,81 pro Person
Menü Bordeaux
  • klare Tomatenkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Pistazienklösschen
  • zartes Lammrückenfilet mit Kräuterkruste, Rosmarinsauce, Grilltomate, Blattspinat und Ofenkartoffeln
  • Birnen-Tirami Su mit Walnüssen und Nougatsauce
inkl. 7% MwSt. 
€ 27,90 pro Person
inkl. 19% MwSt. 
€ 31,02 pro Person

Hinweis:
Köstliche 3-Gänge Menüs auch zum selber Zusammenstellen für Konfirmationen, Kommunion, Geburtstage und Hochzeiten, o. ä.
Mindestbestellmenge:
Ab 10 Personen