Party-Buffet Hoffest

Party-Buffet Hoffest

heiß aus dem Rechaud (2 Braten zur Wahl)

  • Truthahnkeule in Champignonrahm
  • Kasselerrücken in Blätterteig mit Rucolade
  • Burgunderbraten mit Madeirasauce
  • Schweine-Krustenbraten in Schalottensauce
  • als Beilage servieren wir: Kartoffelauflauf und kleine Kartoffeln mit Meersalz und Sourcream

kalte Salate

  • Speck-Kartoffelsalat mit Frühlauch und Radieschen
  • pikanter Weißkohlsalat mit Sesam, Karotte und Paprika
  • Farfallesalat mit Currydip, Ananas, Pfirsich und Sonnenblumenkernen
  • Caesar Salad mit gerösteten Mandeln
  • große gemischte Brotauswahl und Butter

Dessert

  • Caipirinhamousse mit Beerensauce
inkl. 7% MwSt. 
€ 17,90 pro Person
inkl. 19% MwSt. 
€ 19,91 pro Person

Hinweis:
Mindestbestellmenge:
Ab 50 Personen