BBQ-Grill „New Orleans“

Spezialitäten vom Grill

  • Cajun-Orangenhuhn
  • Garnelen und Lachs im Würzsud mit Gemüse
  • spanische Chorizowurst
  • Rib-Eye-Steak mit Thymian und buntem Pfeffer
  • Buttermaiskolben mit Meersalz
  • als Beilage servieren wir:
    • Paprikakartoffeln mit Limonen-Chili-Guacamole
  • Saucen zum Fleisch:
    • BBQ- Sauce, Pfirsich-Maracuja-Chutney und Chimichurri-Sauce

Kalte Beilagen

  • pikanter, Paprika-Gurkensalat mit frischen Kräutern
  • Pasta-Salat mit Käse und Kräutern
  • Süßkartoffel-Kichererbsensalat mit Frühlauch, Ingwer und Chili-Vinaigrette
  • Salatbuffet mit Gemüse der Saison und Thousand Island Dressing
  • gemischte Brotauswahl mit Kräuterbutter

Dessert

  • New York-Cheese-Cake-Creme mit Kirschkompott
  • exotische Früchte mit Mango und Granatapfel
€ 41,90
Inkl. 7% MwSt.  
Pro Person
Empfehlung ab 30 Personen