Brunchbuffet „Weekend Feeling“

Heiß aus dem Rechaud

• Tomatencremesüppchen mit Basilikum
• Pilz-Quiche mit Alpenkräutern und Bergkäse
• gebackene Hähnchenkeulen
• würzige Mini-Ofenkartoffeln mit Sourcream

Kalte Snacks

• gekräuterter Ochsenrücken mit Rucolade
• Scampi-Mango Cocktail mit Brandy-Mayonnaise
• Roulade von Spinat, Räucherlachs und Frischkäse
• Serrano Schinken mit Cantaloupe- und Honigmelone
• große Bio-Käseauswahl mit Vollkornbrot, frischem Obst und Birnensenf
• Mini-Brötchen, kleine Franzbrötchen und Butterrosen und Kichererbsen-Dip

Desserts

• frischer Vanillequark mit Beerenfrüchten
• Mini-Kuchenstücke (Butterkuchen, Schokoladen-Kirschkuchen und Käsekuchen)