Buffet Brunch Time

Heiß aus dem Rechaud

  • Tomatencremesüppchen mit Basilikum
  • Pilz-Quiche mit Alpenkräutern und Bergkäse
  • gefüllte Hähnchenbrust mit Frühlauchrahm
  • Mini-Kartoffeln mit Meersalz und Sourcream

Kalte Snacks

  • gekräuterter Ochsenrücken mit Rucolade
  • Cocktail von der Poularde mit rotem Curry und Mango
  • Roulade von Spinat, Räucherlachs und Frischkäse
  • Serrano Schinken mit Cantaloupe- und Honigmelone
  • Scampisalat in Kräuter-Aioli
  • Chicoréesalat mit Orangen und Walnüssen
  • Käsespezialitäten vom Brett mit Trauben
  • Mini-Brötchen, kleine Franzbrötchen und Buttertaler

Desserts

  • Maracuja-Mascarponecreme mit Kiwisauce
  • frischer Obstsalat
€ 29,50
Inkl. 5% MwSt.  
€ 32,81
Inkl. 16% MwSt.  
Pro Person
Empfehlung ab 20 Personen