Buffet Hamburg Shanghai

heiß aus dem Rechaud
(2 Gerichte zur Wahl)

  • asiatische Gemüsepfanne mit Shiitakepilzen, Nüssen, Bambus und Basmatireis
  • Hähnchenbrust in Kokos-Ingwersauce und Kartoffel-Kürbispüree
  • Lammgulasch mit Spätzle
  • gebratener Zander mit Limonensauce und buntem Linsengemüse

Kalte Vorspeisen

  • kantonesischer Nudelsalat mit Früchten und Chili
  • Limonen Garnelen auf grünem Salat und Cocktailsauce
  • „Szechuan“ Gemüsewrap mit Sprossen & gerösteten Nüssen
  • Rindfleischbällchen mit Soja- Sesamsauce
  • Bruschetta mit Matjestatar und Wasabidip
  • California Roll mit Mango, Karotte und Avocado
  • Fladenbrot und Gewürzdip

Desserts

  • Kokos-Reisbällchen mit Maracuja-Joghurtdip
  • Erdbeer-Rhabarbergrütze mit Vanillesauce
€ 26,90
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Pro Person
Empfehlung ab 20 Personen