Buffet Natura (vegan)

heiß aus dem Rechaud
(2 Gerichte zur Wahl)

  • Süßkartoffel-Gemüsegratin mit Ingwer-Kokosrahm
  • buntes Gemüsecouscous mit Datteln und Feigen
  • Tagliatelle mit Austernpilzen, gebratenem Pak Choi und Tomatensalsa
  • gefüllte Zucchini mit Waldpilzen, Tomaten und Ofenkartoffeln

kalte Vorspeisen

  • Crostinis mit Mango-Ananas-Chutney, Koriander und Sesam
  • Salat von roten Linsen mit Apfel, Karotte und frischen Kräutern
  • Zucchini-Röstitaler mit Tomaten-Chili-Dip
  • Antipasti-Spieße mit Rucolapesto und Mandeln
  • veganes Sushi mit geräuchertem Tofu
  • Vollkorn-Nudelsalat mit gegrilltem Gemüse und Oliven-Basilikum-Tapenade
  • arabischer Kichererbsen-Salat mit schwarzem Kümmel und getrockneten Früchten
  • Vollkorn-Brotauswahl mit Kräuter-Nussaufstrich

Desserts

  • Pina Colada-Obstsalat mit Minz-Pesto
  • Mandelmilchreis mit Erdbeersauce
€ 32,90
Inkl. 7% MwSt.  
€ 36,59
Inkl. 19% MwSt.  
Pro Person
Empfehlung ab 20 Personen

Veganes Buffet – Exquisites Catering für unvergessliche pflanzliche Genussmomente

Ein veganes Buffet ist die perfekte Wahl für alle, die ihre Gäste mit einer abwechslungsreichen und schmackhaften Auswahl an rein pflanzlichen Gerichten beeindrucken möchten. Immer mehr Menschen entscheiden sich für veganes Catering, da es nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich und ethisch verantwortungsbewusst ist. Hier sind einige Gründe, warum Sie sich für ein veganes Buffet entscheiden sollten:

  • Gesundheitliche Vorteile:
    Ein veganes Buffet bietet eine Vielzahl von nährstoffreichen und gesunden Gerichten. Die rein pflanzlichen Zutaten sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, die das allgemeine Wohlbefinden fördern und das Risiko von chronischen Krankheiten verringern können.
  • Nachhaltigkeit:
    Die Entscheidung für ein veganes Buffet ist auch eine nachhaltige Wahl. Pflanzliche Lebensmittel haben im Vergleich zu tierischen Produkten einen geringeren ökologischen Fußabdruck, da sie weniger Wasser, Land und Ressourcen verbrauchen.
  • Vielfalt und Geschmack:
    Ein professioneller Caterer wird ein veganes Buffet mit einer großen Auswahl an köstlichen Gerichten zubereiten, die den Geschmack und die Ernährungsbedürfnisse Ihrer Gäste ansprechen. Von herzhaften Salaten und Suppen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten und verführerischen Desserts – die Auswahl ist grenzenlos.
  • Allergiker- und Diät-freundlich:
    Ein veganes Buffet ist auch eine gute Option für Gäste mit Allergien oder diätetischen Einschränkungen. Caterer können leicht glutenfreie, sojafreie oder nussfreie Optionen anbieten, um sicherzustellen, dass alle Gäste eine schmackhafte Auswahl an Speisen genießen können.
  • Positive Wirkung auf Ihre Gäste:
    Ein veganes Buffet sendet eine starke Botschaft an Ihre Gäste über Ihre Werte und Ihr Engagement für Gesundheit, Umweltschutz und Tierschutz. Sie zeigen damit, dass Sie sich um ihre Bedürfnisse und das Wohlergehen der Umwelt kümmern.

Ein veganes Buffet ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Veranstaltung mit köstlichen und gesunden Speisen zu bereichern. Durch die Zusammenarbeit mit einem professionellen Caterer können Sie sicherstellen, dass Ihre Gäste eine unvergessliche gastronomische Erfahrung genießen und die vielen Vorteile der veganen Küche schätzen lernen.