Buffet „Vitality“ das vegane Buffet

heiß aus dem Rechaud

  • buntes Gemüsecouscous mit Datteln und Feigen
  • Spaghetti mit Waldpilzen und Paprikastreifen in Tomatensalsa

kalte Vorspeisen

  • Crostini mit roter Bete, Kriander & Sesam
  • Salat von roten Linsen mit Champignons und frischen Kräutern
  • Zucchini-Röstitaler mit Tomaten-Chili-Dip
  • veganes Sushi mit geräuchertem Tofu
  • arabischer Kichererbsen-Salat mit schwarzem Kümmel und Aprikosen
  • Rustikale Brotsorten mit Auberginencreme und Paprika Hummus

Dessert

  • frischer Obstsalat mit frischer Minze
  • Kokos-Himbeergrieß mit Aprikosensauce
€ 36,90
Inkl. 7% MwSt.  
Pro Person
Empfehlung ab 20 Personen