Canapés, Cocktailbrote & mediterranes Landbrot

Canapés sind rund ausgestochene Häppchen von Weiß- und Schwarzbrot. Cocktailbrote sind knusprige Meterbrotscheiben unterschiedlicher Brotsorten. Alternativ können Sie statt der Meterbrote auch ein mediterranes Landbrot wählen. Jedes Teil ist gebuttert, mit frischem Gartensalat belegt und dekorativ garniert. Wir servieren 9 Canapés, 6 Cocktailbrote bzw. 6 Vesperbrote pro Person.

Arrangement Elbe

  • geräucherte Forelle
  • Landschinken mit Melone
  • Putenbrust aus dem Rauch mit Kiwi
  • luftgetrocknete Salami mit Cornichon
  • Frischkäse mit Sprossen
  • mittelalter Gouda
€ 13,90
Inkl. 5% MwSt.  
€ 15,46
Inkl. 16% MwSt.  
Pro Person

Arrangement Alster

  • Räucherlachs mit Olive
  • Eischeibe mit Tomate
  • luftgetrockneter Schinken mit Melone
  • honigglasierter Schweinebraten
  • gebr. Hähnchenbrust mit Ananas
  • Tomate-Mozzarella mit Basilikum
€ 14,90
Inkl. 5% MwSt.  
€ 16,57
Inkl. 16% MwSt.  
Pro Stück

Arrangement Michel

  • gebeizter Lachs mit Dillzweig
  • Salat von Nordseekrabben
  • rosa gebratenes Roastbeef
  • Parmaschinken mit Melonenkugel
  • Comté mit frischer Feige
  • Cambozola mit Traube
€ 16,90
Inkl. 5% MwSt.  
€ 18,79
Inkl. 16% MwSt.  
Pro Stück

Arrangement Elphi

  • Tomaten-Lachstatar mit Schalotten
  • Scampis in Kräuter-Aioli
  • gekräuterte Ochsenlende „rosa“
  • Schweinefilet mit Acetocreme
  • Entenbrust mit Preiselbeeren
  • französischer Brie mit Frucht
€ 16,90
Inkl. 5% MwSt.  
€ 18,79
Inkl. 16% MwSt.  
Pro Stück
Empfehlung ab 10 Personen