Das kleine Weihnachtsfest-Buffet

heiß aus dem Rechaud

  • Geschmorte Entenkeule mit Orangensauce, Apfelrotkohl und gerösteten Kartoffeln
  • Käse- Tortellini an Kürbis- Ingwersauce mit Walnüssen und Broccoli Röschen

kalte Speisen

  • Mini-Wrap gefüllt mit Räucherlachs, Frischkäse und buntem Salat
  • Gegrillte Poulardenbrust auf Orangen- Lauchsalat
  • Winterliches Tabouleh mit Mandeln und Granatapfelkernen
  • Auberginen und Zucchinischeiben mit Tomaten- Chili Dip und Trockenpflaumen
  • Crostinis mit Limonen Garnelen und Cocktailsauce
  • Ragout von Belugalinsen mit Anis und Champignons
  • Brotauswahl und Butterflocken

Dessert im Mini-Glas

  • Bratapfel-Crumble mit Vanille- Zimtsauce
  • Mousse au chocolate mit Orangen-Maracujasauce
€ 37,90
Inkl. 7% MwSt.  
Pro Person
Empfehlung ab 20 Personen