Grillbuffet Feuer und Flamme

heiß vom Holzkohlegrill

• mediterranes Lammhuftsteaks mit Kräuter-Aioli
• zarte Ribeye-Medaillons mit Chilisauce
• Geflügel-Ananasspieße mit Kokos-Ingwerdip
• Grill-Gemüsesäckchen mit Kräutern
• Krakauer-Wurst mit Senf
• Rosmarinkartoffeln mit Sour Cream

dazu liefern wir als Beilagen

• Kartoffel-Spargelsalat mit Radieschen
• Weißkrautsalat mit Wassermelone & Salatgurke
• Rote Linsen mit Apfel und grünen Bohnen
• Tomaten-Avocado-Salat mit Rucola und roter Zwiebel
• Antipast-Salat mit Oliven und Schafskäse
• gemischte Brotauswahl und Kräuterbutter

Dessert

• Mousse au Chocolat mit Blaubeerkompott
• Obstsalat mit Vanillesauce