Konfirmationsmenü

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Kombinieren Sie Ihr persönliches Menü
Suppe zur Wahl

  • Zuckererbsensüppchen mit Minze und Serrano
  • Tom Kha Gai-Suppe mit Huhn und Gemüse
  • Krebsrahmsuppe mit Garnelen
  • Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen
  • Tomatenconsommé mit Basilikumklößchen

warmer Hauptgang zur Wahl

  • gebratenes Kabeljaufilet auf Paprika-Tomatensauce, mit Blattspinat und Fettuccini
  • Tournedos vom Schweinefilet in Cognac-Pfefferrahm mit Bohnen und Kräuterkartoffeln
  • Kalbshüftsteak mit Sherryrahm, Champignons, Möhren und kleinen Röstis
  • Zarte Milchlammkeule mit Rosmarinjus, Ratatouille und Kartoffelgratin
  • Poulardenbrust im Pancettamantel mit Barolojus, Broccoli und Risoléekartoffeln

Dessert zur Wahl

  • Creme Catalan mit Marillenröster
  • Waldbeeren-Panna-Cotta mit Orangensauce
  • Raffaellomousse mit marinierter Ananas
  • Mousse von der Passionsfrucht mit Himbeeren
inkl. 7% MwSt. 
€ 26,90 pro Person
inkl. 19% MwSt. 
€ 29,92 pro Person

Hinweis:
Mindestbestellmenge:
Ab 15 Personen