Party-Buffet The Taste Two

heiß aus dem Rechaud

• gebackene Scampis im Kartoffelnest
• Mini-Souvlaki vom Duroc-Schwein & Zaziki
• Quiche mit Champignons, Erbsen und Schinken
• Paprikakartoffeln mit Kräuter-Schmand

kalte Snacks

• Roulade vom Parmaschinken mit Rucola und Aioli
• Bruschetta mit Pilzen & Frischkäse
• Maki-Röllchen mit Entenbrust und Preiselbeeren
• Rindfleischbällchen mit Chili-Tomaten-Salsa
• pochierter Lachs auf Orangen-Fenchelsalat
• Tranchen von der Maispoularde auf süß-saurem Gemüse
• Landbrot mit Kräuterbutter

Desserts im Miniglas

• Erdbeer-Vanille-Quark
• Kokos-Panna-Cotta mit marinierter Ananas
• Schoko-Nussmousse mit Vanillesauce