Buffet „Ventura-vegan“

heiß aus dem Rechaud

  • Tofu-Tomatenbällchen mit Cashew-Chilidip, Frühlingsgemüse und Ofenkartoffeln
  • Ragout von Waldpilzen mit grünem Spargel und Süßkartoffel-Rösti

kalte Vorspeisen

  • Spargel-Radieschen-Salat mit Erdbeervinaigrette
  • Belugalinsen mit Wassermelone und frischer Minze
  • veganes Sushi mit Gemüse und Mango
  • gebratene Zucchini mit Erdnussdip
  • 2 vegane Dips und Baguette

Dessert

  • Kokos-Himbeergrieß, frische Minze
  • Erdbeer-Rhabarber-Grütze mit Mandelsauce
€ 26,90
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€ 29,92
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Pro Person
Empfehlung ab 15 Personen